التخطي إلى المحتوى

صرح الدكتور أيمن عمار، رئيس مجلس الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية، بأن اسماك الدنيس والاروس ليست من الأصناف الشعبية المشهورة للمستهلك في الشارع الكصري، واكد على ضرورة تكثيف أنواع الأسماك التي يحتاج لها السوق ويقبل عليها المستهلك بكثرة.

وأشار خلال لقاءه في برنامج هنا العاصمة، بان مصر تستورد ما بين 30 إلى 50 ألف طن جمبري كل عام، وجاري العمل في الفترة القادمة على تقليل حجم استيراد السمك وإنتاجه محليا، حيث أن أفضل سمك في العالم يعتبر السمك البلطي الذي يخرج من بحيرة ناصر، والمشكلة تكمن فيما يحدث بعد اصطياده ووصوله للمستهلك، حيث يجب المحافظة على جودة السمك والقيمة الغذائية له.

وذكر بأن مشروع  بركة غليون مقام بشرق بورسعيد على مساحة 15 ألف فدان يعتبر من المشاريع العملاقة التي تم إنشاءها للاستزراع السمكي، وأن ذلك المشروع سيضخ إنتاجه بالأسواق في وقت قريب.